Canan Efendigil Karatay «Karatay Mutfağı»
Açıklama ve basıl bülteni
Prof. Canan Efendigil Karatay’ın “Karatay Mutfağı” adlı kitabı, sağlık ve lezzeti bir araya getiren, kalıcı kilo vermenize yardımcı olacak doğal yemek tariflerini sunuyor. Karatay prensiplerine uygun olarak revize edilmiş Türk mutfağının en güzel lezzetlerini içeren bu kitap, sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için bir rehber niteliğinde.
Kitap, doğal ve temiz malzemelerin kullanımı, sağlıklı pişirme yöntemleri, ev yapımı yoğurt ve tereyağı gibi doğal ürünlerin tarifleri gibi sağlığınızı destekleyen ipuçları sunuyor. Ayrıca çorbalardan salatalara, mezelerden et ve balık yemeklerine kadar birçok lezzetli tarife yer veriyor. Bu tariflerin özellikle düşük glisemik indeksleri sayesinde kilo kontrolünü sağlayıcı etkisi bulunuyor.
“Karatay Mutfağı,” sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürülebilir kılmak isteyenler için önemli bir kaynak. Prof. Karatay’ın önerdiği tarifleri uygulayarak hem sağlığınızı hem de kilonuzu koruyabilirsiniz. Bu kitap, sevdiklerinizin sağlığını düşünüyorsanız ve sağlıklı nesiller yetiştirmek istiyorsanız mutlaka kütüphanenizde bulunması gereken bir başvuru kaynağıdır. Prof. Karatay’ın “Karatay Mutfağı” kitabı, sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyen herkes için önemli bir rehberdir.